A florzinha cá da casa, convidou uma amiguinha da escola para no sábado ir brincar com ela.
Quando acordou de manha, a primeira coisa que perguntou foi se já eram horas de vir a amiguinha.
À tarde, perguntei se queria que fizesse um bolo de chocolate quando ambas já estavam juntas e como a resposta foi "Sim" mesmo que fosse "Não", deitei mãos à obra.
Como é raro fazer bolos repetidos e sim experimentar de tudo, "cusquei" aqui no blog da minha amiga. Só ouve um senão: curiosa e entusiasmada que estava com a receita, não li toda até ao fim e vai daí fiz o bolo numa forma ao invés de ser num tabuleiro Mas ficou bom na mesma. Foi para ser diferente...Desculpas de cabeça no ar
As meninas gostaram, estavam muito impacientes que até tive que por o bolo na rua para arrefecer mais depressa.
Domingo foi ver a minha mãmã ao Centro de Dia e quando cheguei a casa tinha um bolo à minha espera: Bolo de Cenoura
Mas na verdade não era para mim mas sim para a florzinha mas todos comeram.
À noite, para acompanhar o "SLB, SLB, SLB, Glorioso, SLB" e já quando estava a ganhar, um quadradinho de bolo de cenoura, uma fatia de bolo de chocolate e um Favaios Lotação esgotada em minha casa, ehehehehehe
Aqui fica a receita do bolo de cenoura:
- 3 cenouras raladas
- 3 ovos inteiros
- 1 chávena de óleo
- 2 chávenas de açúcar (eu ponho 1 chávena e meia para não ficar muito doce uma vez que leva cobertura)
- 2 chávenas de farinha
Cobertura:
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Juntar tudo: farinha, açúcar, cenouras raladas, ovos e óleo. Misturar tudo muito bem. Untar um tabuleiro com manteiga e farinha e vai ao forno bem quente.
Preparação da cobertura:
Juntar o açúcar, o chocolate, leite e a manteiga num tacho e vai ao lume mexendo sempre até que todos os ingredientes fiquem bem ligados.
Depois de cozido, desenformar, cobrir o bolo e cortar aos quadradinhos. Bom Apetite
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Ainda comecei a ver "A Vida Privada de Salazar" mas o "Favaios" (o da fotografia de cima) começou a fazer efeito e eu e Florzinha fomos pra caminha fazer ó-ó
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